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Vendemmia peggiore dal 1947.

Vendemmia peggiore dal 1947 Fonte principale: In arrivo la vendemmia peggiore dal Dopoguerra – Il Sole 24 ORE Prima il gelo, poi la siccità, hanno determinato un calo di circa il 24% della produzione, condizioni simili, si erano verificate nel … Continua a leggere

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Vendemmia prematurata

La vendemmia prematurata, è la nuova frontiera. Ci sono bottiglie decisamente prematurate, altre invece sono un po’ troppo deregolate, in questo incide la conservazione, come del resto incidona anche 2 parole, come ad esempio vice sommelier.

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