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Montegioco microbirrificio. Tibir una birra unica e rara

Montegioco microbirrificio: Delle birra IGA, lo stile italiano delle birre, ho parlato brevemente in questo post. Sono stato alla “festa della IGA”, in quel di Campi Bisenzio, qui ho girato vari banchi di assaggi. Come sempre facendo il giro al … Continua a leggere

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Walter Massa. Sterpi, Anarchia costuzionale.

Dire Massa è un po’ dire timorasso, le sue interpretazioni di questo vitigno sono celebri ed uniche, e se normalmente il timorasso ha una buona predisposizione all’invecchimento, nel caso di Massa si possono raggiungere anni decisamente lunghi di invecchiamento.

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Colli Tortonesi DOC

La DOC Colli Tortonesi, è una Denominazione di Origine Controllata del Piemonte, regolamentata dal presente disciplinare,  comprende le zone collinari dei comuni di: 

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Timorasso

Il Timorasso non è vitigno facile, non è neanche un vitigno noto al grande pubblico, o di grande diffusione, ma è senz’altro un vitigno molto intrigante ed interessate, ma sopratutto sa dare vini entusiasmanti ed unici.

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