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Testo unico del vino

Testo unico del vino Sul finire del 2016, è stato approvato in via definitiva, il così detto “testo unico del vino”. Una legge, che di fatto riassume, le tante normative inerenti la coltivazione della vite, e la produzione del vino. La … Continua a leggere

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Primitivo di Manduria dolce naturale

Primitivo di Manduria dolce naturale Il Primitivo di Manduria Doce naturale DOCG è un vino a denominazione della regione Puglia.

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Nizza DOCG, “nata” il primo luglio.

Oggi 1 luglio, esce ufficialmente per la prima volta il Nizza DOCG. La nuova denominazione, non è del tutto nuova, infatti era fino ad oggi una sottozona del Barbera D’Asti.

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Erbaluce Di Caluso DOCG

Erbaluce Di Caluso Erbaluce di Caluso, o Caluso, è una Denominazione di origini controllata e garantita, Piemontese,

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Brunello di Montalcino DOCG

Brunello. Il Brunello di Montalcino è forse una delle DOCG più note ed importanti per l’Italia, in questo post faccio solo una sintesi di quanto prevede il disciplinare. Il Brunello di Montalcino è un vino DOCG, prodotto nel solo territorio comunale di … Continua a leggere

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Amarone della Valpolicella DOCG

Amarone della Valpolicella DOCG L’ Amarone è forse tra i vini più intriganti, è infatti tra i pochi vini passiti secchi, da pasto si produce nella zona della Valpolicella, nasce come DOC nel 1968, diventa DOCG, tra le principali della … Continua a leggere

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