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Crémant D’Alsace KB Binner.

Crémant D’Alsace KB Binner. è un produttore Alsaziano, che rientra tra i Triple “A”. I triple “A” sono quei produttori, che si distinguono per vini Biologici e/o biodinamici, spinti all’ennesima potenza. Per questo motivo non sono sempre vini semplici.

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vino buono

Questo post, è rivolto principalmente a chi, tra gli addetti ai lavori, si trova a dover vendere, consigliare, suggerire un vino. La diffusione e la profusione del mangiare sano, e del bere consapevole, è certamente una buona pratica, ma ha … Continua a leggere

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Vino Biologico

Vino Biologico Se sull’agricoltura biologica, ho sentito dire di tutto, ancora di più l’ho sentito sul vino sul vino biologico. “Il biologico non mi piace”, che è un po’ come dire che so “Il Sangiovese non mi piace”. “Ah si … Continua a leggere

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