Ecco il vino di kiwi – Food24 –

Sicuramente è il bianco più fruttato in commercio. Per il semplice fatto che il vino è realizzato con puro kiwi. Da macero, per giunta. È l’idea dei due giovani francesi Marvet e Alexandre che hanno dato vita a Lione alla … di

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Kiwi fermentato

Alle porte con l’estate arrivano le novità, non poteva certo mancare la fresca novità nel mercato del bere.
Come potete leggere dalla notizia originale infatti arriva il “vino” (si fa per dire), ottenuto dal kiwi fermentato.
Per ottenere questa bevanda, sono stati scomodati anche degli enologi, che hanno portato la loro esperienza.
Il risultato è un prodotto di 8,5%, tendente al fruttato, composto oltre che da kiwi, anche da uva.
Certamente qualsiasi cosa, prima di essere giudicata andrebbe provata, ma mi chiedo, se in Cina, o nuova Zelanda non hanno mai fatto nulla del genere, qualche motivo dovrà pur esserci.

Leggi tutta la notizia per i dettagli, che vanno al di la della bevanda in se.

Informazioni su Ganimede Coppiere

Mi firmo con un nome antico, che mi identifica da molti punti di vista, sotto il quale non mi celo ma rivelo. Amministro questo blog, che non ha pretese, ma cerca solo di raccontare esperienze personali di carattere sensoriale, oltre a dare, spero, strumenti utili agli appassionati del vino. Il mondo del vino è assai variegato, è un mondo che ti cattura, ti affascina, ed ovviamente ti inebria. Se vuoi scrivi direttamente a info@guida.wine
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