Archivi categoria: Utilità

Il Vino è un mondo che affascina ed appassiona, un mondo unico e misterioso, quasi esoterico e magico.

Utilità sul Vino
La produzione del vino, sia in Italia che all’estero è una materia complessa, in questa categoria trovate principalmente le DOCG e le DOC.
Trovate anche alcune note sulle vinificazioni, e sui metodi, sugli allevamenti, in sostanza tutti quei post che possono essere utili ad approfondire gli argomenti correlati al mondo enologico.
Trovate anche utilità sulla birra, e al mondo del bere in generale, dai distillati ai liquori o le curiosità di chi  produce in modo diverso, innovativo, o riscoprendo antiche tecniche.
Guarda anche le altre categorie per approfondire, o proponici un argomento.
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Vino vegano. Vegan wine.

Vino vegano. Vegan wine Molti si chiedo il senso del vino vegano, in apparenza infatti sembra scontato che il vino sia vegano a prescindere. Tuttavia per quanto possa sembrare assurdo, a chi non sa nel dettagli come vengono prodotti i … Continua a leggere

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Vino naturale. Solo marketing o c’è di più?

Vino naturale Parlare di vino Biologico o di vino Biodinamico è relativamente facile, queste due filosofie sono regolamentate. Meno facile è parlare di vino naturale, perché al momento non esiste una legislazione chiara e definita di riferimento.

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Mal di testa e solfiti. Sono i solfiti nel vino a causarlo?

Mal di testa e solfiti “Il vino bianco con i solfiti causa il mal di testa”  Questa sembra essere una verità assodata, evidente e non confutabile. Sono realmente i solfiti a causare il mal di testa? Perché vengono “usati” se … Continua a leggere

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Testo unico del vino

Testo unico del vino Sul finire del 2016, è stato approvato in via definitiva, il così detto “testo unico del vino”. Una legge, che di fatto riassume, le tante normative inerenti la coltivazione della vite, e la produzione del vino. La … Continua a leggere

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La nuova vita dei Gin. Le tante facce dei Gin tonic

Il Gin e il Gin Tonic Il Gin è un distillato dalla storia antica, nasce in Olanda a metà del 1600. Come altri distillati, nati in quest’epoca, nasce come rimedio medico, ed assume ben presto ben altro uso. Ebbe nel … Continua a leggere

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App del vino. Un mondo in APParenza variegato.

Quello delle APP in generale, è un mondo in continuo mutamento. Quelle del vino rappresentano un vero e proprio universo, fin troppo variegato, anche se solo in APParenza. Per meglio dire, troviamo moltissime applicazioni sul vino, che spesso fanno la … Continua a leggere

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