Archivi categoria: Storie di aziende

Il Vino è un mondo che affascina ed appassiona, un mondo unico e misterioso, quasi esoterico e magico.

Storie di aziende
Le storie delle aziende sono la linfa vitale dell’enologia, raccontare un vino, senza raccontare la storia dell’azienda è come, leggere solo l’ultimo capitolo di un libro, qui alcune storie delle aziende familiari e di quelle storiche del vino, di cui ho avuto esperienza diretta, nelle degustazioni dei vini, o delle birre, un modo per condividere l’esperienza personale, e renderla disponibile in un racconto.
Dalle piccole alle grandi aziende, quello che conta sono le emozioni che sanno regalare, e le sensazioni che si possono condividere con amici, appassionati e lettori.

Buondonno Chianti Classico. Molto Classico

Buondonno Chianti Classico. Oggi vi parlo del Chianti Classico Buondonno 2013, un Chianti vero e sincero si potrebbe dire. Buondollo rientra tra i viticultori Triple A, avvero gli Agricoltori Artigiani Artisti, che fanno di ogni bottiglia una diversa opera. Una … Continua a leggere

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Crémant D’Alsace KB Binner.

Crémant D’Alsace KB Binner. è un produttore Alsaziano, che rientra tra i Triple “A”. I triple “A” sono quei produttori, che si distinguono per vini Biologici e/o biodinamici, spinti all’ennesima potenza. Per questo motivo non sono sempre vini semplici.

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Biondi Santi, storia di Montalcino. Che ormai parla francese

-Questo post è precedente alla notizia della cessione, di cui parlo a fine articolo.- Dire Biondi Santi, è dire Brunello, questo si sa, raccontare la storia di questa azienda, non è impresa semplice. Non si può infatti riassumere in poche righe, … Continua a leggere

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Triple A, selezionatore di eccellenze

Triple A seleziona eccellenze Sono molte le distribuzioni, che selezionano produttori di vino. Ogni selezionatore ha le sue filosofie, spesso basate sulla proffittabilità. Molte selezioni però sanno distinguersi, tra queste c’è Triple A, ovvero “Agricoltori Artigiani Artisti”.

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Bora di kante 2008, la mia degustazione

Bora Di Kante 2008 Di Edi kante, ho già parlato in questo articolo,  da tempo era attesa l’uscita, della “Nuova” Bora. Kante non è un azienda per tutti, fa vini difficil, e La Bora di Kante 2008 non fa eccezione.

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Bolgheri, cinque donne e un autoctono – Food24

Donne del vino “E pensare che eravamo astemie… ma siamo rinsavite! Completamente diverse, ma unite, non c’è competizione tra di noi, sarebbe sciocco…

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