Archivi autore: Enofilo Toscano

Informazioni su Enofilo Toscano

Sono un enofilo, un appassionato, non un sommelier, o altro, mi documento, mi interesso, mi guardo intorno. Su questo blog curo solo le notizie, ovvero la piccola rassegna stampa. Rilancio notizie da altri siti, ed occasionalmente sintetizzo e riscrivo nel news.

Unione Italiana Vini e Messico… Un accordo

Unione Italiana Vini, un accordo per il commercio e la produzione in Messico Il Messico, sottolinea Paolo Castelletti, Segretario Generale di Unione Italiana Vini (QUI il sito), “è uno stato emergente con prospettive di crescita molto interessanti. Basti pensare che … Continua a leggere

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Sommelier a San Patrignano

Da San Patrignano al diploma di sommelier. Non una favola, ma una storia reale. L’ennesima che la Comunità è riuscita a scrivere. Coprotagonista, senza.

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Premio Apollonio 2017

Riceviamo e volentieri pubblichiamo. La bellezza di una serata di fine giugno, il fascino del Chiostro del Rettorato del Salento, l’alchimia artistica – ma non solo – che il Premio Apollonio riesce a catalizzare intorno a sé ormai da tredici … Continua a leggere

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Gin tonic può lenire i sintomi di asma e…

Secondo uno studio di Asthma UK, infatti, il gin ha un basso contenuto di solfiti e istamine, a differenza di altre bevande alcoliche

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Grillo e Nero d’Avola diventano Doc

Sul sito del ministero  è stato pubblicato il provvedimento. Completato l’iter di approvazione della modifica richiesta da circa 3.000 viticoltori.

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Vino in allattamento:

Riportiamo un interessante articolo su un tema di grande importanza. Il vino in allattamento si può bere? Assolutamente no! Scopri i rischi del bere anche un solo bicchiere di alcol tra una poppata e l’altra!

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